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[食記] 送舊餐會@儷宴會館(上) :: 2010/06/09(Wed)

9號晚上是研究所的送舊餐會
雖説是送舊但一點都沒有畢業的感覺
這一餐是由一年級請的
能吃免錢當然要去囉www

DSC07888.jpg
晚餐辦在儷宴會館
在錦州街和林森北路的路口

DSC07831.jpg
裝潢是標準的中式餐館
一人$399+10%服務費
港式飲茶吃到飽
菜肴以單點為主
也有沙拉吧和飲料吧等自助台



DSC07832.jpg
沙拉吧

DSC07834.jpg
飲料+點心吧
有杏仁豆腐、椰果西米露、龜苓膏
菜單也有其他單點的點心

DSC07833.jpg
莫凡比冰淇淋
今天供應草莓、巧克力、檸檬和義大利果仁
巧克力裡面有豐富的巧克力碎片因此大受好評
莫凡比内含巧克力脆片的口味都很棒(ex.薄荷巧克力、義大利起司)
義大利果仁聽起來很吸引人
但毎個人吃下去都是一張怪臉=v="

我們這一桌總計點的菜色約35盤
其中有蝦子的菜大約佔了一半
這大概是我這輩子吃到最多種菜
也是吃掉最多蝦的一餐
(打"★"有推)

DSC07836.jpg
1.椰果西米露★
第一道先吃點心www
椰奶喝起來蠻清爽的
當成飲料一下子就喝完了
後來我們這桌不斷有人去拿西米露
説不定是3桌裡面西米露消費量最大的一桌^^"

DSC07837.jpg
2.明爐烤鴨★
第一道上的菜
想必大家都餓昏了立刻衝上前夾菜
鴨肉多汁不油膩又入味
一下子就擄獲全桌人的心了

DSC07838.jpg
3.生抽蝦★
椒鹽口味的蝦
蝦肉鮮甜肥厚
蝦殼處理的很容易食用
是今天推薦的一道蝦品
只是不知道為什麼叫生抽蝦@@

DSC07839.jpg
4.蒜香無錫骨★
排骨肉不裹粉油炸後灑上蒜末
皮酥肉軟
咬下去骨肉分離很好吃

DSC07841.jpg
5.奶皇包
各家飲茶的奶皇包都不太一樣
儷宴的内餡屬於濃稠爆漿的類型
夾開來很像温泉蛋

DSC07842.jpg
6.奶焗白菜★
受好評的菜之一
融合奶香和蝦米香
12個人分2碗根本不夠

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好想大口吃焗烤皮XD

DSC07844.jpg
7.澎湖絲瓜捲
蝦漿外皮包著海苔和絲瓜的蒸籠小點心

DSC07845.jpg
8.香麻石斑卷
春捲皮包著石斑魚和蔥花的捲餅
其實吃不太出來石斑魚的感覺^^a

DSC07846.jpg
9.宮保雞丁
雞丁很嫩又夠味
可惜沒白飯配

DSC07847.jpg
10.極汁羊排★
假日和晚餐限定的羊排
外面是有點洋蔥甜味的醬汁
羊排處理得很嫩 也沒什麼羊騷味
少數點了第二次的菜

DSC07848.jpg
11.醬爆白玉貝★
肥嫩Q軟的白玉貝
有嚼勁又不會像嚼橡皮一樣過硬
也是個適合配白飯的快炒

DSC07849.jpg
12.透抽+烤鴨+醉雞三拼

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13.蘿蔔糕

DSC07851.jpg
14.椒鹽焗肉排
排骨版的鹽酥雞
切成小塊丁很方便吃

DSC07852.jpg
15.中式牛柳條
橙汁和洋蔥酸甜並具的牛柳條

DSC07853.jpg
16.鳳梨蝦球★
大顆多汁的蝦仁配上鳳梨和美乃滋
酸甜爽口的味道讓人想多吃幾個~

PO到這邊
差不多才一半= = A

テーマ:これは美味い!! - ジャンル:グルメ

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