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[食記] smith&shu :: 2010/10/09(Sat)

smith_15.jpg
今年母親節預定要吃的smith&shu
因為沒有預約一問之下竟然要等到晚上7點!
只好轉戰下星期....
smith&shu的人潮果然名不虚傳

smith_01.jpg
很有氣質的店内裝潢
清爽安靜的用餐空間

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menu封面
smith&shu裡面很多物件都有馬賽克拼貼的花草裝飾
感覺很自然又很現代



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用餐前先上一杯中式茶
大概是白毫烏龍之類的
清新順口的茶

smith_02.jpg
糖罐子
紅塘和白糖混合
不規則的結晶看起來很天然

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造型奇特的刀子
主要是抹醬用的 並不好切

除了茶類以外
店内有販賣茶具和餐具等用品


今天點英式花園下午茶
就是那種很華麗的三層盤點心
可以選兩壺茶
2人份900多元
有點高價
不是很餓的話3人分量是OK的

smith_03.jpg
選茶
近50種茶葉可供選擇
小瓶的茶葉樣本可以讓客人聞香再決定
中西式的茶種都有
實在很難抉擇@A@

smith_07.jpg
最後選了「薄荷巧克力茶」「甜橙紅茶」
兩種都很不錯
薄荷巧克力茶可以明顯的喝到巧克力和薄荷味
彼此不會搶走對方的味道
而且香味天然 沒有香料假假的口味
甜橙紅茶有橘皮香
聞起來非常舒服

smith_08.jpg
キターーー
用眼睛看就很滿足的三層盤
最上面是鹹口味的三明治
中間是蛋糕和餅乾
最下面則是思康餅

smith_10.jpg
另一面

smith_09.jpg
三明治共3種各2個
口味有燻雞、燻鮭魚和胡椒牛肉
麵包也各配了3種類
很有誠意的組合^Q^

smith_12.jpg
蛋糕可從當日店内供應的品項中選2種
品名已經忘了
依稀記得一個是焦糖口味
另一個是輕乳酪檸檬口味

手工餅乾有巧克力、茶和奶油口味
但是一份只有2片
拿到什麼口味只有碰運氣囉

果凍口味類似醋栗之類的苺
淡淡的酸甜味
口感介於果凍和果汁之間
不像果凍那麼Q 卻也不像果汁那麼水
吃起來沒有負擔

smith_11.jpg
超好吃思康餅!!
一種原味 一種蔓越莓
毎組一定會附2碟奶油
果醬有蜂蜜藍莓草莓檸檬蛋黄醬可選擇
我們選了蜂蜜和檸檬蛋黄

雖然蜂蜜聽起來有點普通
不過思康餅和蜂蜜真的是萬年絶配
蜂蜜的甜味可以中和思康餅紮實的口感帶給人的負擔
所以我點肯X基的百思吉都會選蜂蜜

檸檬蛋黄醬很濃郁
酸酸的口味帶著檸檬香
也很推薦

smith_13.jpg
奶油超好吃!!
不會有油膩膩很噁心的口感
光吃也OK~

這家的思康餅是現烤的
外皮酥脆而内餡鬆軟
吃起來滿滿的幸福感
APH裡面常常表亞瑟英國的思康餅很難吃
其實不是英國的思康餅難吃
是亞瑟自己做的難吃吧XXXD

因為思康餅太好吃了
忍不住再單點一份^O^

smith_14.jpg
單點的話就是2種口味各一個
附奶油和一種果醬
這次選草莓醬(蜂蜜是拿過來豐富畫面用的XD)

不過思康餅很有飽足感
吃第一個不滿足
第二個吃到一半就突然飽了
也許是餅在肚子裡配上茶膨脹了(爆)

如果預算不足的話
點一套思康餅set便足夠了(有附茶)

テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ

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