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[食記] 台南伊娃EVA泡芙 :: 2011/07/21(Thu)

公司討論起網購點心時突然想起了台南的伊娃泡芙
但是公司團後來流標了
只好拉家人開一小團
這家要湊到36盒才能免運
訂不到那個量的話其實少少幾盒也沒差
我們家4人就一人一盒了XD

DSC05176.jpg
他家的泡芙類似冰淇淋泡芙
必須要冷凍保存
吃的時候要那道常温退冰15~20分
讓他有點半冰半化的狀態時吃最好
我第一次吃的時候就硬梆梆的吃
吃不出味道覺得很難吃
第二次吃的時候知道要放一下再吃
果然好吃~

口味蠻多種的
算算一共有:
牛奶、巧克力、咖啡、抹茶、芋頭、薄荷巧克力、芒果、紅豆、優格乳酪
口味會不定期更換
我們除了芒果和優格乳酪沒買之外其他都有
以下是口味分享



牛奶
最經典、也是最耐吃最好吃的口味
内餡香濃、口感細緻、而且不甜膩
嘗試很多種口味之牛奶依然是首選

巧克力
EVA家的巧克力偏苦
味道蠻純蠻自然的
喜歡巧克力又怕太甜的話可以試試他們家的

咖啡
咖啡也是帶苦的口味
咖啡香很濃郁
也是不錯的口味

抹茶
我覺得他們家的抹茶太苦了
反而吃不出抹茶特有的味道
殘念......

芋頭
芋頭不錯
即使我個人並不偏愛芋頭口味也很喜歡這家的芋頭
香味和口感都是很自然的芋頭味
沒有人工香料的感覺

薄荷巧克力
餡料的味道是清涼的薄荷味
其中混合巧克力碎片
因為我喜歡薄荷巧克力這種口味覺得這個蠻不錯的

紅豆
餡料的底是牛奶口味
裡面混和了紅豆粒
雖然不是預想中的紅豆沙
但也不錯

EVA泡芙的單價不低
從50~65元不等
但是一顆蠻大的
而且餡料各個都爆出來了
論質量還是划算的

最可惜的是皮的部份
因為要冷凍所以無法品嘗到香酥的外皮
跟鬍子爺爺的泡芙比就弱掉了一些
但餡料口味特別又很實在
是值得回購的商品
但是免運的條件實在太嚴苛了
冷藏運送又很貴
想到運費往往會讓購買慾大打折扣.........

テーマ:お菓子 - ジャンル:グルメ

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